Zutaten
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PortionenZutaten
| 200 g | Trauben, rot |
| 1 | Ei |
| 100 g | Vollkornmüsli |
| 1 TL | Kokosöl |
| 1 Msp. | Zimt |
| 1 Msp. | Kardamom Kapsel |
| 150 g | Joghurt |
| 1 Msp. | Zimt |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
Bissen Wissen
Einzelne Portionen im Supermarkt sind oft verhältnismäßig teurer als Familienpackungen.
Zubereitung
- Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Trauben von den Rispen ziehen und gegebenenfalls entkernen. In eine Auflaufschale geben.
- Ei mit der Gabel verquirlen und mit Müsli, Kokosöl und den Gewürzen vermischen. Müslimischung auf den Trauben verteilen und im Backofen etwa sechs Minuten, bis die Flocken eine leichte braune Färbung erhalten, auf der obersten Schiene grillen.
- Joghurt oder Sojajoghurt mit Zimt und Zucker abschmecken und zum Traubenmüsli servieren.
Nährwertangaben
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
| Nährwerte | pro Portion |
| Energie | 1.599 kj (19 %) |
| Kalorien | 382 kcal (19 %) |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| Fett | 12 g |
| Eiweiss | 13 g |
Bissen Wissen
Singles besitzen statistisch mehr Gewürze als Töpfe.
