Espresso Soda

Espresso Soda ist kalter Kaffee – aber im besten Sinne! Die Kombination aus Mokka und prickelndem Sprudel erfrischt, belebt und schmeckt. Perfekt als Muntermacher im Sommer oder nach scharfen Speisen.
Aufwand: 10 min
Niveau: einfach
vegan
glutenfrei
laktosefrei
vegetarisch
Rezeptbild Espresso-Soda in Gläsern
Zutaten
4
Portionen
100 ml Espresso
2 EL Ahornsirup
2 Handvoll Eiswürfel
600 ml Sodawasser
Für die Garnitur:
1 Zitrone
Außerdem:
Longdrinkglas
 
Bissen Wissen
 
  • Espresso in einer French Press oder einem Vollautomaten aufbrühen und mit Ahornsirup verrühren.
  • Eiswürfel auf Longdrinkgläser verteilen und mit je 150 ml Soda-Wasser auffüllen. Die Espresso-Mischung zu gleichen Teilen im dünnen Strahl aufgießen.
  • Für die Garnitur die Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und in halbe Scheiben schneiden. Die Drinks nach Belieben mit einer halben oder ganzen Zitronenscheibe garnieren und servieren.
 

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).

Nährwerte pro Portion
Energie 117 kj (1 %)
Kalorien 28 kcal (1 %)
Kohlenhydrate 6 g
Fett 0 g
Eiweiß 0 g
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