Virgin Margarita

Leckerer Margarita-Genuss ganz ohne Alkohol: Unser Rezept mit Virgin Margarita mit Pfirsichnektar.

Aufwand: 5 min

Niveau: einfach

vegan

glutenfrei

vegetarisch

Zutaten

Portionen

Zum Garnieren:

1	Pfirsich
	Zitrone

Außerdem:

Shaker, Barsieb

Bissen Wissen

Der Dry January wurde 2013 von einer Britin erfunden, die für einen Marathon trainierte.

Limette halbieren und mittig mit einem scharfen Messer einritzen. Limette mit dem angeschnittenen Spalt auf den Glasrand ansetzen und vorsichtig rundherum befeuchten. Salz auf einen Teller streuen und den angefeuchteten Rand der Margarita Gläser hineindrücken.
Limetten und Zitronen auspressen und den Saft zusammen mit Pfirsichnektar und Eiswürfeln in einen Shaker geben. Kräftig für ca. 5-10 Sekunden shaken. Drink unter Zuhilfenahme eines Barsiebes gleichmäßig in die Gläser abseihen.
Für die Garnitur einige frische Pfirsichstückchen auf Bambusspieße aufspießen und horizontal auf dem Glas platzieren. Jeweils eine Zitronen- oder Limettenscheibe auf den Glasrand setzen. Den Drink mit einer Zitronenzeste parfümieren und servieren.

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).

Bissen Wissen

Kefir, Kombucha & Co. enthalten durch die Fermentation natürlichen Alkohol – meist aber < 0,3 %.

Schnell abspeichern und nochmal geniessen.