Zitrus-Minz-Switchel

Ein Switchel mit Zitrusfrüchten und den Grundzutaten Apfelessig und Zucker schmeckt herrlich erfrischend. Mit Eiswürfeln und Mineralwasser ein herrlicher Durstlöscher.
Aufwand: 15 min
Niveau: einfach
vegan
laktosefrei
vegetarisch
Rezeptbild Zitrus-Minze Getränk in Gläsern
Zutaten
8
Portionen
240 ml Apfelessig
200 g Zucker
1 Orange, unbehandelt
1 Zitrone, unbehandelt
1 Limette, unbehandelt
1 Grapefruit
1 Handvoll Minze
Eiswürfel
Mineralwasser, classic
 
Bissen Wissen
 
  • Essig und Zucker in einen Topf geben. Aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Sirup komplett abkühlen lassen.
  • Zitrusfrüchte schälen, mit einem Messer Filets herausschneiden. Den austretenden Saft dabei auffangen.
  • Eiswürfel in Gläser verteilen, Sirup, Wasser, Minze, Zitrusfrüchte und den Saft zugeben und servieren.
 

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).

Nährwerte pro Portion
Energie 507 kj (6 %)
Kalorien 121 kcal (6 %)
Kohlenhydrate 28 g
Fett 0 g
Eiweiß 0 g
Bissen Wissen
 
 

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