Zutaten
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PortionenZutaten
| 250 g | Äpfel |
| 300 g | Orangen |
| 150 g | Kakis |
| 10 | Walnusskerne |
| 40 g | Sultaninen |
| 150 ml | Orangensaft |
| 30 g | Honig |
| 250 g | Haferflocken |
| 300 ml | Milch |
Bissen Wissen
Ein Apfel verliert fast die Hälfte aller Ballaststoffe, wenn man ihn schält.
Zubereitung
- Äpfel gut waschen und vierteln. Das Kerngehäuse entfernen und die Apfelstücke in Würfel schneiden.
- Orangen schälen, dabei sorgfältig die weiße Innenhaut abziehen. Orangen dann in kleine Würfel schneiden.
- Kaki schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Walnüsse hacken.
- Das vorbereitete Obst mit den Nüssen und den Sultaninen in vier Müslischalen verteilen. Orangensaft und Honig zugeben und alles mischen. Danach die Haferflocken in den Schüsseln verteilen, untermischen, die Milch zugießen und servieren.
Nährwertangaben
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
| Nährwerte | pro Portion |
| Energie | 1.616 kj (19 %) |
| Kalorien | 386 kcal (19 %) |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| Fett | 7 g |
| Eiweiß | 11 g |
Bissen Wissen
Ballaststoffe können den pH-Wert im Darm senken.
