Cookie Dough Balls mit Hüttenkäse
Cremig, süß und ideal zum Snacken: Diese Cookie Dough Balls mit Hüttenkäse sind eine schnelle, proteinreichere Alternative zum klassischen Keksteig. Die Kombination aus feinem Mandelmehl, Haferflocken und Schokolade sorgt für eine angenehme Balance aus zartschmelzender Süße und leichter Nussigkeit.
Zutaten
12
Portionen| 200 g | Körniger Frischkäse |
| 60 g | Mandelmehl |
| 50 g | Haferflocken, fein |
| 1,5 EL | Ahornsirup |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
| 1 | Prise Salz |
| 75 g | Schokotröpfchen |
Bissen Wissen
Kleine Körnchen, große Power. Hüttenkäse liefert von Natur aus viel Eiweiß.
Zubereitung
- Hüttenkäse cremig mixen. Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz einrühren.
- Mandelmehl und Haferflocken unterheben, bis ein weicher, formbarer Teig entsteht.
- Schokotröpfchen unterheben. Optional kühlen und zu Bällchen formen.
Nährwertangaben
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).
| Nährwerte | pro Portion |
| Energie | 630-710 kj (7 %) |
| Kalorien | 150-170 kcal (7 %) |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Fett | 9 g |
| Eiweiß | 5 g |
Bissen Wissen
Haferflocken sind echte Alltagshelden. Sie enthalten von Natur aus Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen.
